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日本のワイン法 蛯原健介著
2020年2月8日
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昨年11月にフランスを中心とした世界の「ワイン法」を書かれた明治学院大学の蛯原先生が、いよいよ「日本のワイン法」を上梓されました。
「内緒」と言ってらしたのは、このことだったんですね。2018年10月のワイン表示基準など詳しく知りたい方は、ぜひご一読ください~。
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784770900760
Amazonでは、こちら
https://www.amazon.co.jp/dp/4770900767/
蛯原健介先生は、明治学院大学法学部グローバル法学科教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部においてワイン法の授業やゼミを担当。国際ワイン法学会理事。一般社団法人日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)。
著書は、『はじめてのワイン法』(虹有社、2014年)、『ワイン法』(講談社、2019年)、『世界のワイン法』(共著、日本評論社、2009年)、『旅するように学ぶ-フランスAOCワインガイド』(監修、三省堂、2018年)など。
『はじめてのワイン法』はワイン界で最も権威ある「OIV賞」(法学分野)を受賞。学術図書での受賞は日本人初。