♥Japan Wineは、日本ワインの普及＆推進に賛同する方のためのグループです。ワイナリー、酒販店、飲食店等、ワイン業界の皆様、日本ワインが大好きな皆様を結びつけ、情報を交換し、力を合わせて日本ワインを広めて行きたいです。
2018年1月29日 丹波マリリン@Pizza Strada時は遡りますが、丹波の醸造家である内貴真理さんと作家のしどせんしゅうさんのための食事会にて、二人にベレー帽をプレゼントする企画がありました。ベレー帽ならエンブレムがないのは寂しいと思い、しどさんのイラストを拝借してサプライズギフトにしました。しどさんの本のタイトル「日本ワインに首ったけ♪」を英訳したのが、♥Japan Wineです。制作は限定10枚、会に参加した友人達と共有しました。
その画像を記事にしたところ、「これ欲しい」の声が続々と。急遽増刷しましたら、ワッペンを手にした全国の皆さんから、笑顔の写真が送られてきました。イベントにつけて行くと、さらに反響があり、「これは日本ワイン推進のシンボルだね」と言われるに至りました。その後、急遽、皆様の交流の場として立ち上げたのが、♥Japan WineのFacebookグループです。
日本ワイン美味しくなったねと言われるようになった昨今ですが、まだまだ認知度は低く、最も残念に思うのが、星付き和食店で、ワインがあってもフランスワインだけという状況でした。和食店なら、パワフルな外国産ワインだけでなく、繊細な味わいに寄り添うような日本ワインも提供して欲しいという気持ちでした。折しも、2018年10月30日に、日本ワインに関する法律(果実酒等の品質表示基準)が定められる機会でもありました。幅広く日本ワインの良さを知っていただくためには、飲食店の皆様にお取り扱いいただきたい、また、お取り扱いのある店舗の方には日本ワインありますよと、外に向かってお知らせいただきたいと願っています。
♥Japan Wineの活動は、単に「こんなワイン飲んじゃった」「日本ワイン応援します」だけでなく、もう一歩踏み込んで、日本ワインの普及・推進に何ができるかにも焦点をあてています。生産者である栽培農家、ワイナリー、流通の酒販店や飲食店、消費者のすべてを巻き込んで、情報共有し、日本ワインを盛り上げていこうとする、一人ひとりの日本ワインにかける愛が大きなうねりになった草の根のムーブメントと言っても過言ではありません。
日本ワインに熱い思いをかける作家、そらしどさんのイラストに描き出された楽しい雰囲気からは、日本ワインへの愛が伝わってきます。日本ワインに関しては様々なグループが存在しますので、重複する部分もあるかもしれませんが、力を合わせて日本ワインを盛り立てていきたいです。
現在、ワッペンの販売やワッペンをつけてきたお客様にワインのサービスを行うような協力店は全国に70店舗以上になりました。このワッペンの売上は、日本ワインの普及＆推進に役立てるように寄付を行っていく予定です。
◆2018年9月 西日本豪雨で被害を受けた苗木業者を助けるキャンペーン"Everything is a Gift" に参加。
チャリティーバッジを製作配布。チャリティ・ワイン会を開き、39,450円の寄付を行いました。
◆2019年3月 横浜大さん橋で開催された「酒は未来を救う」チャリティに参加。
利益の10％+αで、9,320円の寄付を行いました。
◆2019年12月 台風15号、19号被害をうけた地域へのチャリティーバッジによる募金収集を行いました。ワインイベントや飲食店の皆様のご協力により、特定非営利活動法人 ジャパン・プラットフォームを通じて、101,000円の寄付を行いました。
ローソン宏美：山梨県出身で、夫はアメリカ人。ソニーグループ勤務を経て、旅館業、飲食業にも従事。現在は金融コンサルティング業。フードコーディネータ、旅行業務取扱管理者資格。アイルランド政府観光庁、商務庁の依頼で旅行博やFoodexに参加。シンガポールの情報誌「Oishii」を山梨県農政部に紹介、山梨の情報を掲載。(https://www.oishii.sg/article/tag/yamanashi/) （https://www.oishii.sg/tv/area/yamanashi/）
ワインスクールでしどせんしゅうさんと知り合い、取材に同行。
♥Japan Wineの活動を始める。
しどさんの「日本ワインに首ったけ♪」上下巻の発売を機に、全国で出版記念イベントを実施。
現在は、それぞれ別個に活動している。
新着イベント
2023年10月14日 ～ 2023年10月31日 山梨のワインと食の体験 Yamanashi Wine & Food Festival 美味しさと秋の調和が満ちる山梨で、魅惑のワインと食の祭典を楽しもう。豊かなブドウ畑の息吹と共に、ワインの芳醇な香りと洗練された味わいが広がります。厳選された地元の食材とワインが調和し、心温まるひとときをお届けします。多彩なイベントや美しい景観が、心と舌を満たす贅沢な体験を約束。秋の山梨で、五感を醸し出す至福のひとときをご堪能ください。 ◆恵林寺ｘ宮下大輔氏 日時：10/14（土） 時間：14:00-21:00 プレミアムディナー 40,000円（税抜） 武田信玄の菩提寺である恵林寺でここでしか感じることのできない特別な夜を、麻布十番の有名店・可不可の宮下大輔シェフとつくりあげます ◆ルミエールｘ広田昭二氏 日時：10/20（金） 時間：9:00-16:00 プレミアムランチ 40,000円（税抜） 自社の垣根仕立てのカベルネ・ソーヴィニヨンの畑の中で、この日だけのスペシャルな体験を ◆大善寺ｘ堀内浩平氏 日時：10/21（土） 時間：15:00-20:00 プレミアムディナー 40,000円（税抜） ぶどうを持った薬師如来で有名な大善寺と新時代の日本の未来を担うスターシェフを発掘する「RED U-35」でグランプリを獲得した堀内シェフの一夜限りのコラボレーション ◆根津記念館ｘ豊島雅也氏ｘ加藤亮平氏 日時：10/24（火） 時間：16:00-20:00 プレミアムディナー 40,000円（税抜） 「鉄道王」の邸宅で、ジビエなど自然を軸としたフレンチの「TOYOSHIMA」と、中華本来の考え方をしっかりと真ん中に置くヌーベルシノワ「NIGRAT」の、山梨で最も熱いシェフといえる二人がジャンルを超えてコラボレーション ◆勝沼醸造ｘ橋本宏一氏 日時：10/31（火） 時間：10:00-16:15 プレミアムランチ 40,000円（税抜） 勝沼醸造のぶどう畑に出現する1日限りの特別な場所で、代々木上原の予約困難な名店・セララバアドの橋本宏一シェフのモダンガストロノミーを！ https://wineandfoodfes.com/
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毎日活発な情報交換が行わなれています。