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1/20 マスカットベーリーAの魅力セミナー Seminar on Muscat Bailey A
2023年12月12日
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誕生の地「新潟」で楽しむマスカット・ベーリーA造り手フォーラム&ソムリエによるテイスティングセミナー
今、大注目の日本ワイン。そして、日本で最も多く生産されワインとして親しまれている品種「マスカット・ベーリーA」は新潟生まれ。マスカット・ベーリーAが誕生して今年で96年。今では日本全国で育てられ愛されているワイン用ブドウ品種です。
マスカット・ベーリーAからワインを生み出す造り手たちによるトークセッションを楽しんだ後は、日本を代表するソムリエによるテイスティングセミナーを。造り手たちの生み出したワイン4-5種と共に、新潟食材をふんだんに使用した4-5種のおつまみプレートを用意。新潟ならではの極上マリアージュを堪能ください。
【日時】 令和6年1月20日(土) 13:30-16:00 (開場13:00)
【場所】 新潟モノリス https://produce.novarese.jp/niigata-monolith/
【内容】
第一部(13:30-14:50)
マスカット・ベーリーAの魅力と未来を、生まれ故郷「新潟」の造り手たちが語る
(登壇者)
カーブドッチ 掛川史人氏
ルサンクワイナリー阿部隆史氏
岩の原葡萄園 上野翔氏(醸造責任者) 和田弦己(栽培責任者)
第二部(15:00-16:00)
マスカット・ベーリーAの魅力と未来を、日本を代表するソムリエと新潟を知り尽くすソムリエが語る
(登壇者)
岩田渉氏
(第8回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝・第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝
第17回世界最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト世界5位)
佐々木あかね氏 (ソムリエ協会新潟支部長)
【対象者】 先着100名 【会費】6,000円
申込は、こちら。