Love Japan Wine

【信州上田 まつたけ＆ワイン祭り】
まだ誰も体験したことがない唯一無二の美食フェス！
豊かな自然と戦国ロマン香る上田市。
実は、国内最大級のまつたけ産地！
そして、千曲川ワインバレーは、 日本有数のワイン銘醸地 で、新しいワイナリーも次々と誕生している注目エリアです。
信州上田の美しい自然や文化に触れられる場所で、ワインに合うまつたけ料理や、まつたけ料理に合うワインを見つけて、自然と人が作り出す旬の食材、料理とワインを楽しむ新しい日本の食文化を皆さんと一緒につくり、 今までにない新鮮な驚きや喜びを分かち合いたい！ という想いから、この企画が誕生しました。
●開催日時　2023年 9 月 23 日（土祝）10:30〜18:00　24 日（日）　10:00〜17:00
　　　　　※雨天決行 ・ 荒天中止
●会　場 上田城跡公園芝生広場 （長野県上田市）
●入場料　無料（飲食は、300円×10枚綴りのチケットを購入）
●出店者　約30店舗（予定）
※まつたけ、まつたけ関連商品、ピザ、チーズ、ハムなど

●主　催 信州上田まつたけ＆ワイン祭り 2023実行委員会
https://matsutakewinefes.com/

●参加ワイナリー・ヴィンヤード、ブルワリー、ワイン販売店
　Veraison-Note
　carraria（カラリア）
　　ャトー・メルシャン椀子ワイナリー
　Sail the Ship Vineyard
　代官山KURUMAYA
　天神BREWERY
　ナゴミ・ヴィンヤーズ
　はすみふぁーむ&ワイナリー
　ひかるの畑
　マンズワイン小諸ワイナリー
　ヨネファーム東御

※一泊二日のガストロノミーツアーは　満席になりました。

◆クラウドファンディング開催中！
絶滅危惧種のまつたけを「里山の再生」と「新しい食文化づくり」によって救いたい！プロジェクト開催中

https://camp-fire.jp/projects/view/692926