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12/8 大人の科学バー ワインの発酵と腐敗 Fermentation and Decomposition
2020年12月1日
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「発酵と腐敗 ー安全なワインを安心して楽しむためにできること」
エノログ川邉久之氏による、科学バーワイン編 第4回は、オンラインと対面両方で行います。
会場：日本橋のキウイラボ
会場参加の方には、料理家スヌ子の特製弁当、お飲み物をご用意
（スパークリングワイン、ワイン、ビール他たっぷり）
【対面式参加費】6,000円（飲食代込、税別）
【オンライン受講料】2,500円（税別）※録画視聴のみ可（1週間）
【日時】12月8日（火）
19：00～21：30
【定員】15名（対面）、20名（オンライン）