Love Japan Wine

＜日本ワインの普及＆推進のために＞

2020年9月5日
News&Topics

9/4発売の100号記念のワイナートのテーマは、日本の作り手100人。

保存版と謳うだけの十分過ぎる読み応え。

これを読めば、日本ワインの最前線が一気にわかります。

表紙と巻頭特集には、グレイスワインの三澤彩奈さん。

巻頭特集は、さらに、曽我貴彦さん、平川敦雄さん、城戸亜紀人さん、

斎藤まゆさん、仲村現二さんをはじめとする10人の作り手の皆さん。

続く90人は、北は北海道のブルース・ガットラブさんから、

宮崎県都農の赤尾誠二さんまで。

なかなかまとめて取り上げられることの少ない海外で活躍する18人は、

冬に日本から研修に訪れることの多いニュージーランドの小山ワインズの小山竜宇さんや

神の雫にも登場したルー・デュモン仲田晃司さんなど。

36歳以下の若手にも注目した「日本ワイン界を背負う若者たち」の項では、

各地のワイナリーで研修した方、長野の養成学校の卒業生、

大学で醸造学を学んだ方など、栽培と醸造を担う14人のヴィニュロンが登場。

バックグランドも様々。

連載のシードル造りや、蛯原先生のワイン法も楽しいです。

100号記念ということで、別冊付録には、日本ワイナリーアドレスブック、

62名様へのワインプレゼントも。ぜひ、ご覧になってみてください。