8/25 「日本ワインの夜明け~葡萄酒造りを拓く~」発売 Book Release

著者の仲田道弘氏は、山梨県のワイン産業や観光事業に長年携わり、

県の観光部長を経て、現在はやまなし観光推進機構理事長。

2018年出版の「日本ワイン誕生考」は、史実に基づいて

書かれていましたが、今回は、明治の時代に日本のワイン造りの

基礎を作り上げた人々に焦点をあてています。

   序 章 国産ワイン造り──揺籃期の展開
   第1章 ワイン造りの夜明けをたどって
   第2章 ワイン造り草創に人あり志あり──その1萌芽期〜官主導期
   第3章 ワイン造り草創に人あり志あり──その2官主導期〜民間主導期
   結 章 日本ワインに息づく開拓者精神

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