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山梨県産食材を使った時季の特別メニューを味わえる　2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り

県内の料理店・宿泊施設が、県産食材を使用した特別メニューを創作し、その料理に合う県産酒とのペアリングを提供する｢2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り｣を、県内料理店１８店舗において、令和５年１月１９日（木）から２月５日（日）まで開催する運びとなりました。

　｢2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り｣を通じ、県内外の方々が県内料理店等に足を運び、水源に恵まれ、作物に適した自然環境の中で育まれる、ワイン、日本酒、ウイスキー、地ビールなどの県産酒と県産食材のペアリングにより、「山梨県では美酒や美食の数だけ自分に合った楽しみ方ができる」をより多くの方に実感いただき、山梨の県産食材を使用した料理と県産酒の魅力を感じていただくことを期待しています。

○日　時：
令和５年１月１９日（木）～２月５日（日）

○場　所：
山梨県内１８店舗
※詳細はこちらを

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○内　容：
参加店舗それぞれが県産食材を活用した特別メニューを創作し、県産酒のペアリングを提供